Hrvatski - Serve with Confidence - English for Waiters

U ovoj lekciji naučit ćeš kako pozdraviti goste, ponuditi im mjesto za sjedenje i primiti narudžbu pića u kafiću. Fokus je na najčešćim izrazima koje konobari koriste u svakodnevnom radu, uz jednostavne dijaloge i praktične vježbe.

U ovoj lekciji se uče ključni izrazi i terminologija potrebnu za rad za šankom. Kroz realne dijaloge između gosta i barmena, polaznici će svladati na koji način preporučiti piće, objasniti sastojke koktela i razumijeti zahtjeve gosta. / n this lesson, you will learn key expressions and terminology needed for working behind the bar. Through realistic dialogues between a guest and a bartender, participants will learn how to recommend drinks, explain cocktail ingredients, and understand guest requests.

n this lesson, you will gain knowledge of the basics of communication in a bar in the Croatian language. Through short dialogues and practical examples, you will learn how to greet guests, take drink orders, recommend beverages, and communicate politely with guests in everyday situations. Ideal for waiters, bartenders, and anyone who wants to improve their Croatian language skills in hospitality.

The student will be able to name the equipment, understand physical preparation programs, and lead a conversation about a footballer's healthy lifestyle.

In this lesson, learners will learn how to communicate professionally about stock management, ordering drinks, and receiving supplies in a bar.

In this lesson, learners learn how to communicate with guests in a pastry shop or bakery in a professional and polite manner

Ova lekcija fokusira se na komunikaciju u fast food okruženju i prodaji hrane za ponijeti.

Lekcija razvija ključne jezične vještine potrebne za rad konobara: preporučivanje jela, objašnjavanje sastojaka, odgovaranje na pitanja gostiju, rješavanje pritužbi i profesionalno ophođenje u restoranskom okruženju.

U ovoj lekciji polaznici uče na engleskom jeziku nazive morskih plodova i priloga (npr. octopus, mussels, sea bass, chard), kao i kako da prepoznaju i opišu jela sa menija. Vježbaju ključne fraze za početak usluge, preporuke predjela i naručivanje glavnog jela. Cilj je da polaznici samouvjereno komuniciraju s gostima i daju preporuke na engleskom.

Ova lekcija uči polaznike kako da na engleskom jeziku predstave tradicionalnu crnogorsku kuhinju i objasne gostima šta znače lokalni pojmovi (rakija, kajmak, suvo meso, Vranac).

U ovoj lekciji polaznici uče na engleskom jeziku da naprave rezervaciju u restoranu: datum, vrijeme, broj osoba, sjedenje (unutra/terasa) i posebni zahtjevi (dietary restrictions). Cilj je da polaznici mogu profesionalno potvrditi rezervaciju i komunicirati jasno i ljubazno.

Ova lekcija razvija komunikaciju prilikom dočeka gostiju, ponude vode i pića, kao i komunikaciju sa somelijerom. Polaznici uče kako da koriste ljubazne modalne glagole (may/would/could) i kako da traže ili daju preporuke vina. Cilj je da polaznici zvuče prirodno i profesionalno u restoran-situacijama na engleskom.

U ovoj lekciji polaznici uče kako da opišu vino na engleskom jeziku (floral, crisp, full-bodied, tannins) i predlože uparivanje sa hranom (seafood, grilled vegetables, red meat). Kroz dijalog sa somelijerom vježbaju preporuke, degustaciju i izbor vina. Cilj je da polaznici mogu voditi razgovor o vinu i preporukama na engleskom na elegantan i razumljiv način.

U ovoj lekciji polaznici uče da na engleskom jeziku predstave jelo i opišu sastojke, način pripreme i ukus (slow-cooked, roasted, seasonal, aromatic herbs). Vježbaju komunikaciju kuvar–konobar i konobar–gost, kao i važnost prezentacije.

U ovoj lekciji polaznici uče kako da profesionalno reaguju na prigovore gostiju. Vježbaju fraze za izvinjenje, potvrdu narudžbe, brzo rješenje problema i zahvaljivanje gostu na strpljenju.

Ova lekcija uči polaznike kako da na engleskom jeziku komuniciraju kada dođe do kašnjenja u kuhinji i nezadovoljstva gostiju. Vježbaju izraze za razumijevanje frustracije, izvinjenje, provjeru sa kuhinjom i nuđenje kompenzacije (complimentary drink/dessert).

Ova lekcija pomaže polaznicima da na engleskom jeziku opišu radni dan konobara: priprema sale, postavljanje stolova, komunikacija tokom gužve i zatvaranje smjene. Cilj je da polaznici nauče da pričaju o svojim zadacima i svakodnevnim situacijama na poslu na engleskom.

U ovoj lekciji polaznici će naučiti koliko je timski rad važan u restoranu. Kroz dijalog i vježbe upoznaće osnovne izraze koji se koriste kada konobari sarađuju sa kolegama i kuhinjom tokom smjene. Takođe će naučiti kako da komuniciraju sa timom, pomognu kolegama kada je restoran zauzet i kako dobar timski rad doprinosi bržoj i kvalitetnijoj usluzi za goste.

U ovoj lekciji polaznici uče na engleskom jeziku pravila ponašanja na radnom mjestu: ljubaznost, tačnost, higijena, sigurnost i zabrana telefona tokom usluge. Takođe uče vokabular i fraze vezane za dress code (uniform, neat, closed-toe shoes, accessories).